O dia de hoje (24.05) marca 42 anos de falecimento do Professor Nelson Chaves, patrono da Nutrição Pernambucana. Dr. Nelson Chaves, médico cientista brasileiro, ficou conhecido como um dos mais dedicados estudiosos sobre a desnutrição infantil na região do Nordeste.

Formado em Medicina pela Faculdade Nacional de Medicina do Rio de Janeiro, dedicou-se a clínica médica até o dia em que visitou o Hospital Infantil do Recife, acompanhado de dois cientistas suíços, onde conheceu crianças sofridas pela fome, desnutridas e portadoras de marasmo (forma crônica da desnutrição) por falta de uma alimentação saudável rica em proteínas, quando passou a se dedicar à medicina social. Ganhou diversos prêmios nacionais e internacionais.

O Professor Fernando Figueira foi um grande incentivador, apoiador incondicional e colaborador presente do professor Nelson Chaves na criação do novo prédio do Curso de Nutrição da UFPE, sendo também convidado para instalar um serviço específico de nutrição para crianças, ligado à disciplina de Pediatria, coordenada por ele.