Nutrição e saúde: como montar a lancheira ideal para crianças em idade escolar
Nutrição e saúde: como montar a lancheira ideal para crianças em idade escolar
Com a volta às aulas, uma das preocupações dos pais e/ou responsáveis é garantir que seus filhos estejam bem nutridos ao longo do dia escolar. Montar uma lancheira saudável não é apenas questão de alimentação, mas também uma forma de estimular a concentração, o desenvolvimento e a energia da criança.
Diversidade nutricional é a chave, de acordo com a nutricionista infantil do Instituto de Medicina Integral Prof. Fernando Figueira (IMIP), Conciana Freire. “A lancheira bem montada deve oferecer uma ampla variedade de nutrientes”, afirma. Isso inclui proteínas magras, carboidratos integrais, frutas, legumes e laticínios saudáveis.
Além de estimular o funcionamento adequado do corpo, a escolha apropriada dos alimentos impacta positivamente o humor, o desempenho, a atenção e até mesmo a prevenção de doenças crônicas. “Uma alimentação desequilibrada traz consequências na saúde e no desenvolvimento da criança, além de carências nutricionais como anemia, que pode prejudicar o desempenho escolar”, alerta a nutricionista.
Aqui estão algumas dicas essenciais para criar uma lancheira equilibrada e saborosa para atender as necessidades da criança em fase escolar. “Juntar vários alimentos com bons nutrientes, priorizar frutas que possam ser consumidas com casca, como pera, uva, maçã, ou frutas cuja casca possa ser retirada com facilidade, como tangerina e banana”, explica.
A fruta deve estar associada ao carboidrato integral (pão e cereais) para dar energia e à proteína magra (iogurtes e queijos brancos). É importante manter a hidratação da criança fornecendo água; evitar sucos embalados, pois eles podem conter açúcares adicionados. Água de coco ou sucos naturais diluídos com água são alternativas saudáveis. Há ainda as opções de lanches intermediários, como mix de castanhas, barras de cereais com baixo teor de açúcar.
“Desta forma, os pais contribuem para a formação de hábitos alimentares positivos que podem perdurar ao longo da vida”, afirma Conciana Freire. Além disso, bons hábitos alimentares ajudam a criança a se concentrar melhor nas atividades escolares e a ter energia para enfrentar o cotidiano. Ao oferecer essa diversidade nutricional desde a infância, é possível estimular o crescimento saudável, promovendo um estilo de vida com bem-estar e equilíbrio.